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映画『もったいないキッチン』キッチンカーツアー2020 夏

キッチンカーで もったいないを美味しい!に変える日本横断の旅

映画『もったいないキッチン』は8月8日(土)シネスイッチ銀座、アップリンク吉祥寺他で全国順次ロードショーが決定!劇場公開に合わせて、映画で使用したキッチンカーを7月13日(月)から東京のLIFULL Table前に展示します。

福岡から東京までキッチカーで向かう道中をユナイテッドピープルYouTubeチャンネルでLIVE配信!ぜひチャンネル登録してご覧ください。

ツアーは7月5日(日)から7月13日(月)まで。クルーは『もったいないキッチン』プロデューサーの関根健次と、映画出演者で出張料理人のソウダルア シェフ。2人のほぼ無計画!?な「リアル・もったいないキッチン」の道中をお楽しみに!

キッチンカーの場所、イベント情報、YouTubeライブのスケジュールの最新情報はFacebookやTwitterを中心に発信していきますので、フォローお願いします!

フードレスキューや「もったいない」料理パフォーマンス

サスティナブルの実践者や、食品ロスをなくす活動を行っている方へのインタビュー。各地でレスキューした「もったいない」食材を使ったソウダルア シェフによる料理パフォーマンス。フードドライブで集まった食品をフードバンクに寄付など、行う?最新の様子はSNSやLIVEでご覧ください!

ソウダルア

ソウダルア

出張料理人/イートディレクター。幼少の頃からの趣味である料理と寄り道がそのまま職業に”美味しいに国境はない”を揚げ、日本中でそこで産まれた食材のみを扱い、これからの伝統食を主題に海抜と緯度を合わせることで古今東西が交差する料理をつくる。

関根健次

関根健次

ユナイテッドピープル株式会社 代表取締役。映画『もったいないキッチン』プロデューサー。ベロイト大学経済学部卒。大学の卒業旅行の途中、偶然訪れた紛争地で世界の現実を知り、後に平和実現が人生のミッションとなる。2002年、世界の課題解決を事業目的とするユナイテッドピープル株式会社を創業。